Gyeran Toseuteu (Korean Egg Toast)

Sekian lama ngepoin akun instagramnya dapurbekal sekian kali pula saya nemuin resep simpel yang praktis bahannya tapi hasilnya amazing😇😇 Cocok banget buat saya yang wajib kudu bikin sarapan dalam waktu yang sesingkat-singkatnya. Hehe

Resep asli bisa dicek di akun instagram di atas ya, sedang yang saya post di sini sudah ada sedikit modifikasi^^

Bahan yang diperlukan:
8 lembar roti tawar
3 butir telur ayam
1 buah wortel, iris tipis & memanjang
4 lembar kelopak daun kol, iris halus
1/2 siung barang bombay, iris halus
Keju cheedar secukupnya, parut
Mentega untuk menumis
Garam, Lada hitam, Saos sambal, Saos tomat, & Gula pasir secukupnya

Langkah-langkah:
- Panggang roti sampai permukaannya berwarna cokelat, sisihkan

- Kocok telur ayam, garam, lada hitam. Lalu masukkan irisan wortel, kol, bawang bombay. Aduk sampai rata.

- Panaskan mentega, masukkan campuran telur yang sudah diaduk tadi. Masak dengan api kecil sampai permukaannya kecoklatan. Angkat.

- Tata roti, keju parut, telur, saos sambal, saos tomat, taburi sedikit gula pasir, lalu tutup dengan roti lagi.

- Gyeran Toseuteu siap disajikan.

Selamat mencoba 😇😇

Read More